Notre Histoire

Nous sommes des concepteurs. Nous sommes des passionnés. Nous sommes GRAND MESS.

GRAND MESS est une fête

À GRAND MESS, on aime les grandes tablées et les bonnes choses ; les ambiances conviviales et les instants qu’on n’oubliera pas.
Nous créons des lieux de partage et d’émotions. Des lieux où l'on aime venir et revenir pour s'amuser, se retrouver, bien manger et créer des souvenirs le temps d’une nuit, d’une semaine ou plus.
Portés par nos valeurs, nous faisons le vœu de laisser une empreinte positive et participer à la magie du quotidien de chacun. Plus qu’un bar, plus qu’un restaurant, plus qu’un hôtel, GRAND MESS est une fête !

Une expérience unique

Lieu de vie où le beau et le bon s’unissent pour éveiller les sens des convives, une superbe architecture en bois bio sourcé signée Boris Bouchet Architectes, faisant hommage au patrimoine auvergnat, des assiettes généreuses aux saveurs locales, des chambres intimistes et une ambiance festive au rythme des DJ sets : tout est pensé pour faire vous faire vivre une expérience unique, immersive et multi sensorielle.

L'esprit de famille

GRAND MESS est une histoire de famille, une marque familiale engagée et convaincue que les hôtels sont des lieux de fête par excellence.
Nos établissements offrent un univers immersif fort. La présence de chambres en fait des maisons au même ADN festif, offrant des moments d’épanouissement uniques. Nous nous engageons également à valoriser le meilleur de la région en collaborant étroitement avec des agriculteurs, artisans et prestataires locaux partageant nos valeurs.

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